Descrição
Se você tem apenas um dia para conhecer o Vale Central, esta é a combinação que tem de tudo: um vulcão ativo, cachoeiras em plena floresta nublada, fauna tropical e o café que trouxe riqueza ao país. É a nossa recomendação favorita para quem quer levar a essência da Costa Rica em um único dia.
Começamos na Fazenda Doka, nas encostas do Poás, onde a tradição cafeeira ganha vida entre cafeeiros, pátios de secagem e um beneficiamento histórico movido a água. Um guia da fazenda explica a jornada do grão da semente à xícara, e a degustação final desperta os sentidos com notas de chocolate e frutas.
Em seguida subimos ao Parque Nacional Vulcão Poás. Do mirante, a cratera principal se abre como uma imensa tigela de rocha onde fumega a Laguna Caliente, de um turquesa irreal. Quando a trilha está aberta, uma caminhada curta leva à Laguna Botos, cercada de floresta anã e bromélias.
A tarde é dedicada ao La Paz Waterfall Gardens, uma reserva particular nas montanhas de Vara Blanca. Depois de um almoço buffet de pratos típicos, percorremos suas trilhas e escadarias ao longo do rio La Paz, descendo diante de cinco cachoeiras que trovejam entre samambaias gigantes. No caminho visitamos um dos maiores borboletários do mundo, o jardim de beija-flores onde dezenas deles zumbem a centímetros do seu rosto, o ranário, o serpentário, o aviário e o santuário de felinos resgatados, com onças-pintadas, pumas e jaguatiricas. Ao cair da tarde, voltamos com a sensação de ter vivido várias viagens em uma.
